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Cuisiner indien
Amandip Uppal (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Marabout | Date de parution : 17/04/2019
Résumé
Voici le livre de référence pour s'initier à la cuisine indienne et découvrir les ingrédients Incontournables, les techniques de base et les plats emblématiques. Bhel Puri, dahl de lentilles, curry d'agneau classique, recettes délicieuses de naans et de keftas, cet ouvrage vous permettra de transformer facilement un simple repas en un festival de la gastronomie indienne.
Détails
| EAN | 9782501139212 |
|---|---|
| ISBN | 2501139216 |
| Contributeurs | Amandip Uppal (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 224 |
| Éditeur | Marabout |
| Collection | CUISINE |
| Largeur | 19 cm |
| Longueur | 27.8 cm |
| Épaisseur | 2.8 cm |
| Poids | 1.208 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Cuisines du monde, Jeunesse, Cuisine |
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