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Cuisiner au barbecue
Matthew Drennan (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Hachette Pratique | Date de parution : 26/03/2003
Résumé
Un livre moderne et agréable. Près de 200 recettes (poissons, viandes, volailles, légumes, et même des desserts), des astuces et des conseils pour cuisiner au barbecue. De nombreux conseils pour tirer le meilleur parti de votre barbecue (préparer les braises, maintenir une bonne chaleur, cuisiner en toute sécurité). Des astuces pour réussir une marinade, recueillir le jus des viandes, maitriser toutes les cuissons...
Détails
| EAN | 9782012367760 |
|---|---|
| ISBN | 2012367763 |
| Contributeurs | Matthew Drennan (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 160 |
| Éditeur | Hachette Pratique |
| Largeur | 23 cm |
| Longueur | 24 cm |
| Poids | 0.84 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Loisirs et Bien-être, Cuisine |
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