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Cuisine du soleil
Edda Onorato (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Prisma | Date de parution : 04/05/2016
Résumé
Tomate, courgette, poivron, ail, huile d'olive, basilic, sardines, agneau, citron, figue, feta, fleur d'oranger... Ces produits emblématiques de la Méditerranée se déclinent en 130 recettes faciles et parfumées aux accents du Sud : soupe glacée de poivron à la ricotta, kefta d'agneau à la feta et tzatziki, semifreddo au citron et limoncello, cake aux pêches et au sirop de romarin... Chaque recette est illustrée d'une photo pleine page et agrémentée de conseils, astuces, variantes et déclinaisons pour réussir à coup sûr et laisser libre cours à sa créativité.L'auteur dévoile également l'histoire de ces produits, nous apprend à les choisir, les associer, et bien les acheter.
Détails
| EAN | 9782810417162 |
|---|---|
| ISBN | 2810417164 |
| Contributeurs | Edda Onorato (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 224 |
| Éditeur | Prisma |
| Largeur | 20.9 cm |
| Longueur | 24.4 cm |
| Épaisseur | 2.6 cm |
| Poids | 0.865 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Cuisine, Cuisines du monde, Loisirs et Bien-être |
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