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Cuisine du Ramadan : 50 recettes festives du chef Moha
Cecile Treal (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : MARIE-CLAIRE | Date de parution : 21/02/2023
Résumé
Célébrez le mois du Ramadan grâce à plus de cinquante recettes gourmandes, chaleureuses et conviviales ! Cet ouvrage, réalisé avec le chef Moha de Marrakech, nous emmène à la découverte de recettes ancestrales, transmises de génération en génération, pour une incroyable fête de Ramadan. Au menu : soupe harira, briouates au fromage, brioches à l'anis, crêpes msemmen, pastilla de poulet, couscous berbère, tajine de dattes et oignons... sans oublier les incontournables pâtisseries ? makrout, amlou, ghriba... De la préparation à la dégustation, profitez de cette période festive en vous régalant.
Détails
| EAN | 9791032308585 |
|---|---|
| ISBN | 9791032308585 |
| Contributeurs | Cecile Treal (Auteur principal) |
| Ancienne édition | 1 |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 128 |
| Éditeur | MARIE-CLAIRE |
| Largeur | 17.9 cm |
| Longueur | 23 cm |
| Épaisseur | 1.3 cm |
| Poids | 0.429 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Cuisines du monde |
Avis
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