Le stockage local semble être désactivé dans votre navigateur.
Pour une meilleure expérience sur notre site, assurez-vous d’activer le cache dans votre navigateur.
Cuisine au wok
Lherm/perier (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Ouest-France | Date de parution : 13/02/2005
Résumé
le wok est à la fois un ustensile, un plat et un mode de cuisson. son origine est asiatique mais ses multiples qualités en font un partenaire de toutes les cuisines actuelles. sa forme permet une cuisson rapide des aliments qui conservent ainsi toute leur saveur. son utilisation est facile et autorise toutes sortes de cuisson : sautées, pochées, bouillies, frites, à la vapeur. cette cuisine simple ne nécessite que peu d'instruments et s'applique à n'importe quel type d'aliment.
Détails
| EAN | 9782737335907 |
|---|---|
| ISBN | 2737335906 |
| Contributeurs | Lherm/perier (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 125 |
| Éditeur | Ouest-France |
| Collection | POCHE CUISINE |
| Langue | Français |
| Poids | 0.201 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Loisirs et Bien-être, Cuisine, Cuisines régionales |
Avis
Rédigez votre propre commentaire