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Cuisine asiatique
Isabelle Yaouanc (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : MARIE-CLAIRE | Date de parution : 19/09/2014
Résumé
La cuisine d'Asie offre une palette de saveurs infinies qui continuent de surprendre et de ravir ! Ce livre propose une véritable découverte de ses spécialités culinaires et des styles propres à chaque région : Vietnam, Japon, Chine, Corée, Malaisie, Tibet... Les gourmets curieux ne seront pas déçus : les ingrédients et les plats emblématiques font l'objet de petits historiques et d'anecdotes. La cuisine asiatique s'ouvre ainsi à tous les amateurs ! 100 recettes savoureuses choisies avec soin sont ici réunies, pour le plus grand plaisir des palais... et des yeux ! Les plats sont accompagnés de magnifiques photos qui sauront faire voyager le lecteur.
Détails
| EAN | 9782848317199 |
|---|---|
| ISBN | 2848317191 |
| Contributeurs | Isabelle Yaouanc (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 192 |
| Éditeur | MARIE-CLAIRE |
| Largeur | 19.5 cm |
| Longueur | 24 cm |
| Épaisseur | 2.2 cm |
| Poids | 0.924 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Loisirs et Bien-être, Cuisines du monde |
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