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Ce cours de la matière conversion d'énergie s'adresse aux étudiants de la troisième année de l'enseignement supérieur (Licence en Génie Mécanique / Energétique). Le cours est constitué de cinq chapitres; le premier chapitre porte des rappels de thermodynamique, notamment les différents types de systèmes, les États et équations d'état, le premier principe de la thermodynamique et le deuxième principe de la thermodynamique. Le deuxième chapitre décrit les cycles de puissance basés sur une seule phase d'un gaz que l'on assimilera à un gaz parfait. Le troisième chapitre traite les cycles de puissance à deux phases: cycle de Rankine, cycle de Hirn, cycle à resurchauffe, cycle à soutirage. Le quatrième chapitre est consacré pour l'étude de l'exergie et l'analyse exergétique des systèmes énergétiques. A la fin de ce manuscrit, un cinquième chapitre destiné pour la thermodynamique de la combustion.