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Conserves et chutneys maison
Minouche Pastier (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Rustica | Date de parution : 22/08/2008
Résumé
Lorsque potager et verger regorgent de légumes et de fruits, la préparation de conserves s'impose. Ce livre propose une cinquantaine de recettes traditionnelles ou originales, faciles à réaliser et savoureuses, pour mettre en valeur les produits du jardin. des asperges au naturel aux pickles aux petits légumes, en passant par le chutney d'oignons au gingembre et à la menthe ou plus simplement les reines-claudes au sirop, chacun trouvera ici comment confectionner conserve à son goût. pour déguster hors saison ses légumes et fruits préférés.
Détails
| EAN | 9782840388685 |
|---|---|
| ISBN | 2840388685 |
| Contributeurs | Minouche Pastier (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 80 |
| Éditeur | Rustica |
| Collection | LA VIE EN VERT |
| Largeur | 15.2 cm |
| Longueur | 21.1 cm |
| Épaisseur | 7 mm |
| Poids | 0.21 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Loisirs et Bien-être, Jardins et jardinage |
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