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La petite fabrique : Confitures et conserves maison
Elisa Raffy (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Larousse | Date de parution : 02/05/2024
Résumé
Souvenez-vous du parfum des fruits cuisant dans la marmite en cuivre de votre grand-mère, des pots joliements étiquetés dans les placards de sa cuisine... Redécouvrez le plaisir et le savoir-faire d'antant : fruits et légumes, remettez tout en bocal !50 recettes vous attendent pour profiter du meilleur de vos fruits et légumes en toute saison ! Avec ce petit guide 100 % illustré, apprenez les techniques de fabrication et de conservation, toutes les étapes de la préparation à la mise en bocaux, aussi bien pour vos confitures que vos pickles de légumes !
Détails
| EAN | 9782036064171 |
|---|---|
| ISBN | 2036064175 |
| Contributeurs | Elisa Raffy (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 128 |
| Éditeur | Larousse |
| Collection | La petite fabrique |
| Largeur | 12.5 cm |
| Longueur | 18 cm |
| Épaisseur | 1.2 cm |
| Poids | 0.216 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Cuisine, Livres, Confitures et compotes |
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