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Clafoutis maison
Christophe Felder (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : La Martinière | Date de parution : 17/03/2011
Résumé
Traditionnellement, le clafoutis est préparé avec des cerises noires sur lesquelles on verse une pâte à crêpes assez épaisse. Christophe Felder nous offre dans cet ouvrage 60 variations autour du clafoutis, sucrées et salées, à deguster en entrée, plat ou dessert. Clafoutis abricot et romarin, clafoutis fraises des bois... mais aussi clafoutis brocolis et gruyère ou clafoutis boudin pommes de terre !C'est tout le savoir-faire et la créativité de Christophe au service de ce grand classique de l'auteur, entièrement renouvellé :- nouvelles recettes (20% de recettes inédites);- nouvelles photos;- nouvelle maquette.
Détails
| EAN | 9782732446219 |
|---|---|
| ISBN | 2732446211 |
| Contributeurs | Christophe Felder (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 148 |
| Éditeur | La Martinière |
| Collection | NOUVEAUX BASICS |
| Langue | Français |
| Largeur | 19.9 cm |
| Longueur | 24.6 cm |
| Épaisseur | 2.1 cm |
| Poids | 0.737 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Tranche d'âge | Tout public |
| Catégories | Livres, Cuisine, Loisirs et Bien-être |
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