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Choux & chouquettes
Eva Harle (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Hachette Pratique | Date de parution : 30/01/2013
Résumé
Choux et chouquettes sucrées et salées pour des apéros et des desserts gourmands ! Retrouvez les recettes de base pour réussir à coup sûr la pâte à choux, la crème pâtissière ou les glaçages.Chouquettes au sucre, chouquettes aux pépites de chocolat, chouquettes au parmesan, choux à la crème vanillée, choux au foie gras... 40 recettes pour revisiter ces classiques de la cuisine !
Détails
| EAN | 9782012384071 |
|---|---|
| ISBN | 2012384072 |
| Contributeurs | Eva Harle (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 96 |
| Éditeur | Hachette Pratique |
| Collection | CUISINE |
| Largeur | 16.5 cm |
| Longueur | 20 cm |
| Épaisseur | 1.7 cm |
| Poids | 0.373 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Loisirs et Bien-être, Cuisine |
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