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Choux & chouquettes

Eva Harle (Auteur principal)

Livre | Format : Livre | Editeur : Hachette Pratique | Date de parution : 30/01/2013

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Résumé

Choux et chouquettes sucrées et salées pour des apéros et des desserts gourmands ! Retrouvez les recettes de base pour réussir à coup sûr la pâte à choux, la crème pâtissière ou les glaçages.Chouquettes au sucre, chouquettes aux pépites de chocolat, chouquettes au parmesan, choux à la crème vanillée, choux au foie gras... 40 recettes pour revisiter ces classiques de la cuisine !

Détails

Plus d’information
EAN 9782012384071
ISBN 2012384072
Contributeurs Eva Harle (Auteur principal)
Format Livre
Nombre de pages 96
Éditeur Hachette Pratique
Collection CUISINE
Largeur 16.5 cm
Longueur 20 cm
Épaisseur 1.7 cm
Poids 0.373 kg
Impression à la demande Non
Catégories Livres, Loisirs et Bien-être, Cuisine

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