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Cheesecakes
Julie Schwob (Auteur principal)
Livre | Format : Livre poche | Editeur : First | Date de parution : 06/06/2013
Résumé
Dites cheeeeese ! Gâteau américain à base de fromage, le cheesecake a ses adeptes - nombreux - et est devenu un classique de la pâtisserie ! Quel délice de décliner ce gâteau en 35 recettes si crémeuses : les incontournables "Fiadone" (tarte à la brousse) ou THE NY cheesecake, cheesecake trois chocolats, Brit' (cheesecake au lemon curd) et des adaptations encore plus gourmandes : le Made in Normandy: pommes + caramel au beurre salé avec éclats de caramel dans la crème, l'exotique (sablé coco + fruit du dragon+ gelée fruits de la passion) sans oublier quelques recettes salées comme le Tout frais (ricotta concombres ciboulette ) ou le Croustillant chèvre et noix !Vous en mourez déjà d'envie !
Détails
| EAN | 9782754052535 |
|---|---|
| ISBN | 2754052534 |
| Contributeurs | Julie Schwob (Auteur principal) |
| Format | Livre poche |
| Nombre de pages | 61 |
| Éditeur | First |
| Collection | Ptit toquades |
| Largeur | 12.3 cm |
| Longueur | 12.5 cm |
| Épaisseur | 1.4 cm |
| Poids | 0.123 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Loisirs et Bien-être, Cuisine, Desserts, sucreries et pains |
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