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Champignons : Recettes gourmandes & conseils de préparation
Emilie Franzo (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Marabout | Date de parution : 28/08/2024
Résumé
La famille des champignons (qui se cuisinent !) regroupe une grande variété de textures et de saveurs.Découvrez 60 recettes pour apprendre à préparer et cuisiner les champignons :tartine stracciatella & girolles, quiche champignons & chèvre frais, linguine à la bolognaise de champignons, shakchouka champignons et aubergines, portobello farci, ramen de soba et shiitakés, burger de pleurotes effilochés...
Détails
| EAN | 9782501188166 |
|---|---|
| ISBN | 2501188160 |
| Contributeurs | Emilie Franzo (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 192 |
| Éditeur | Marabout |
| Collection | Cuisine |
| Largeur | 18.6 cm |
| Longueur | 27.2 cm |
| Épaisseur | 2.5 cm |
| Poids | 0.926 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Cuisine, Livres, Légumes, pâtes et riz |
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