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Café
Hippolyte Courty (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Hachette Pratique | Date de parution : 19/10/2022
Résumé
Tout savoir sur le café, c'est la promesse de cet ouvrage VOYAGEZ à travers une histoire culturelle riche à la découverte des aires de production du café APPRENEZ les techniques de fabrication et de dégustation INITIEZ-VOUS à l'art de la toréfaction et aux mystères de la fermentation Un livre complet à mettre entre les mains de tout amateur pour découvrir ou approfondir, s'initier ou perfectionner
Détails
| EAN | 9782017047278 |
|---|---|
| ISBN | 2017047279 |
| Contributeurs | Hippolyte Courty (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 188 |
| Éditeur | Hachette Pratique |
| Collection | Vins & boissons |
| Largeur | 20.5 cm |
| Longueur | 25.8 cm |
| Épaisseur | 3.2 cm |
| Poids | 1.32 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Vins, œnologie et boissons, Thé, café et chocolat |
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