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Yvonne Printemps, le duc et la duchesse de Kent, Gary Cooper, Richard Strauss, Ginger Rogers, Serge Gainsbourg, Sacha Guitry, Charlie Chaplin, Edward Kennedy, Georges Simenon... Toutes ces personnalités, et bien d'autres, ont fréquenté le Beau-Rivage Palace de Lausanne. Ce haut lieu de l'hôtellerie fête ses 150 ans. À cette occasion, un livre somptueux évoque sa construction et ses métamorphoses, son décor, ses hôtes, les événements qui s'y sont déroulés. Des chapitres sont consacrés à l'histoire du site, du voyage, du tourisme, à l'architecture des bâtiments et des jardins. Des reportages photographiques et des documents d'archives constituent une iconographie remarquable. Quatre récits de fiction ouvrent sur la dimension imaginaire du lieu (textes de Michel Braudeau, Clémence de Biéville, Christophe Gallaz et Jean-Jacques Langendorf).