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Beau et bon !
Pierrick Jegu (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : En voyage | Date de parution : 06/10/2011
Résumé
Des tables novatrices mais accessibles, des artisans pétris de tradition mais inventifs, des chefs audacieux mais pas prétentieux. Découvrez le Paris gourmand nouvelle génération ! Les meilleurs restaurants parisiens d'aujourd'hui, des néo-bistrots branchés aux étoiles montantes de la gastronomie ; chocolatiers, cavistes, fromagers... sucrés ou salés, les commerces de bouche les plus en vue de la capitale ; une sélection dans la grande tradition de l'enseigne FAUCHON, alliant l'excellence des produits, l'esthétique et la modernité ; un livre écrit par Pierrick Jégu, issu de la jeune garde des critiques gastronomiques.
Détails
| EAN | 9782352190967 |
|---|---|
| ISBN | 2352190967 |
| Contributeurs | Pierrick Jegu (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Éditeur | En voyage |
| Largeur | 10.6 cm |
| Longueur | 18.6 cm |
| Épaisseur | 1.8 cm |
| Poids | 0.326 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Tourisme et Voyages |
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