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Barbecue vegan
Marie Laforêt (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : La Plage | Date de parution : 04/05/2016
Résumé
25 recettes pour découvrir qu'un barbecue vegan ne rime pas qu'avec légumes grillés... Des grillades et brochettes gourmandes avec leurs sauces parfumées qui s'inspirent de recettes américaines :- ribs de tempeh et sauce barbecue au sirop d'érable - burger de portobellos et ketchup épicé maison - chou-fleur Buffalo et sauce ranch Des cultures culinaires du monde entier :- tacos au tofu grillé, - le subtil tofu teriyaki - le satay d'aubergines...Des saveurs ensoleillées de la cuisine méditerranéenne :- brochettes de panisse - polenta grillée au pesto - brochette sur branche de romarin - pommes de terre aux aromates, - bruschetta d'aubergine au thym et à la mozza...
Détails
| EAN | 9782842214746 |
|---|---|
| ISBN | 2842214749 |
| Contributeurs | Marie Laforêt (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 70 |
| Éditeur | La Plage |
| Collection | Cuisine |
| Largeur | 16.2 cm |
| Longueur | 22.1 cm |
| Épaisseur | 7 mm |
| Poids | 0.225 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Cuisine, Recettes végétariennes et véganes |
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