Barbecue et plancha

Sortez le barbecue, secouez les nappes à carreaux et profitez de belles journées ensoleillées pour préparer et savourer de délicieux repas en plein air : brochettes marinées, poissons grillés, légumes à la plancha... Avec ces 100 recettes simples et pratiques, c'est la détente assurée ! En-cas et mises en bouche Bruschettas à tomate cerise, mozzarella et roquette Brochettes de poulet au citron Asperges au prosciutto Légumes et plats végétariens Maïs grillé en croûte de sel pimenté Aubergines grillées au pesto Tomates au four à mozzarella Poisson, viande et volaille Brochettes de crevettes au chorizo et à sauge Stifado de poulet à grecque Travers de porc tex-mex Sauces, dips et pains Tzatziki Dip italien aux fèves Pain plat grillé au romarin Sauces et marinades Sauce barbecue Sauce pimentée douce Marinade aux épices thaïe