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Avocat
Clea (Auteur principal), Emilie Gaillet (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : La Plage | Date de parution : 18/01/2018
Résumé
- Tout savoir sur l'avocat :Saisonnalité, nutrition, histoire... tout ce qu'il faut savoir sur ce fruit originaire du Mexique et cultivé aujourd'hui autour de la Méditerranée (Espagne et même Corse).- 30 recettes et leurs variantes illustrées :De l'incontournable guacamole au Cheesecake keyl lime pie avocat, les recettes sont illustrées par le stylisme photo lumineux d'Émilie Gaillet. Des idées originales mais simples à réaliser :Sandwiches et tartines - Pesto à l'avocat - Toast à l'avocat Plats cuisinés - Avocat farci (cuit) - Nuggets d'avocat - Terrine avocat et tartare d'algues Desserts - Crème au chocolat - Banana bread - Cheesecake - Truffes matcha
Détails
| EAN | 9782842215781 |
|---|---|
| ISBN | 2842215788 |
| Contributeurs | Clea (Auteur principal), Emilie Gaillet (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 71 |
| Éditeur | La Plage |
| Largeur | 16.1 cm |
| Longueur | 22.1 cm |
| Épaisseur | 9 mm |
| Poids | 0.222 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Cuisine, Recettes végétariennes et véganes |
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