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Miels et leurs vertus

Livre | Format : Livre | Editeur : GLYCINES EDITIONS | Date de parution : 01/01/2070

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Résumé

Les autres miels sont dits polyfloraux (ancienne appellation : miel « toutes fleurs ») et peuvent être également désignés par leurs origines géographiques.La palette va des miels doux et clairs (acacia, cerisier, citronnier, clémentinier, colza, framboisier, luzerne, oranger, tilleul, tournesol, trèfle blanc) aux miels corsés et ambrés (arbousier, bruyère, buis, callune, châtaignier, chêne, eucalyptus, fenouil, lavande, lavandin, menthe, pissenlit, ronce, sapin, sarrasin, thym)

Détails

Plus d’information
EAN 9782490511105
ISBN 2490511106
Format Livre
Éditeur GLYCINES EDITIONS
Collection CARNETS DE CUISINE
Largeur 11 cm
Longueur 21 cm
Poids 0.4 kg
Impression à la demande Non
Catégories Livres, Loisirs et Bien-être, Santé et médecines douces

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