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Agitateurs de goût
Sebastien Gaudard (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Hachette Pratique | Date de parution : 05/10/2006
Résumé
Des grandes familles de techniques pâtissières, déclinées en sous-familles, puis par recettes avec les déclinaisons phares sucrées ou salées de Sébastien Gaudard - le fondateur du Délicabar : les fruits, les légumes, le chocolat.
Détails
| EAN | 9782012358331 |
|---|---|
| ISBN | 2012358330 |
| Contributeurs | Sebastien Gaudard (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Éditeur | Hachette Pratique |
| Collection | Toque de cuisine |
| Largeur | 21.5 cm |
| Longueur | 27 cm |
| Poids | 0.748 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Loisirs et Bien-être, Cuisine |
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