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À toutes saveurs
Laurent Mariotte (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Flammarion | Date de parution : 22/03/2013
Résumé
Un produit, des recettes inratables. Dans la lignée de Jean-Pierre Coffe, Laurent Mariotte fait depuis 5 ans la promotion des produits du terroir dans sa chronique hebdomadaire « À toutes saveurs » sur France Info. Retrouvez dans cet ouvrage plus de 100 produits illustrés classés par saisons avec à chaque fois : - des astuces pour bien les choisir (meilleures variétés, indices de fraîcheur et de qualité), les préparer et les cuisiner ; - des recettes inratables...
Détails
| EAN | 9782081296138 |
|---|---|
| ISBN | 2081296136 |
| Contributeurs | Laurent Mariotte (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 279 |
| Éditeur | Flammarion |
| Collection | Gastronomie |
| Largeur | 16 cm |
| Longueur | 22 cm |
| Épaisseur | 2 cm |
| Poids | 0.749 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Loisirs et Bien-être, Cuisine, Autres Livres |
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