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Les superfoods (ou superaliments) portent bien leur nom. Ils sont riches en nutriments réputés pour leurs effets bénéfiques sur l'organisme : renforcement du système immunitaire, élimination des toxines, effet anti-fatigue, mais aussi prévention des risques cardiovasculaires et même de certains cancers. Les superfoods sont de précieux alliés pour rester en bonne santé et vous protéger des agressions extérieures. - L'introduction vous propose une liste des superfoods incontournables, des plus courants au moins connus, ainsi que leurs principaux bienfaits. - Amusez-vous à dénicher ces aliments magiques sur tous les étals : fruits, légumes, céréales, poissons. mais aussi graines, produits laitiers, algues. - Découvrez 500 recettes gourmandes et savoureuses, soit autant d'idées pour une alimentation saine, joyeuse et colorée au quotidien. Et alliez définitivement bien-être et plaisir des papilles !