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500 confitures
Clippy Mckenna (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : La Martinière | Date de parution : 06/03/2014
Résumé
Tous les prétextes sont bons pour préparer des confitures : arbres croulants sous les fruits au jardin, abondance subite de légumes du potager ou simplement étals bien garnis au marché.- Une introduction donne toutes les bases pour préparer soi-même ses conserves préférées, la liste de l'équipement nécessaire, les techniques de conservation... et bien sûr, toutes les astuces pour ne plus jamais rater ses confitures !- 500 recettes fruitées, à déguster au petit déjeuner ou au goûter, mais aussi en condiments, sur des viandes ou dans des sandwichs...- Confitures, gelées, chutneys... mais aussi marmelades, pâtes de fruits, achards, pickles... sans oublier les sirops ou les alcools, pour prolonger l'été jusqu'au coeur de l'hiver.
Détails
| EAN | 9782732459714 |
|---|---|
| ISBN | 2732459712 |
| Contributeurs | Clippy Mckenna (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 288 |
| Éditeur | La Martinière |
| Collection | 500 recettes |
| Langue | Français |
| Largeur | 15.7 cm |
| Longueur | 15.7 cm |
| Épaisseur | 2.7 cm |
| Poids | 0.565 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Tranche d'âge | Tout public |
| Catégories | Livres, Loisirs et Bien-être, Cuisine |
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