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Tartares & Carpaccios
Noëmie André (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Larousse | Date de parution : 18/03/2009
Résumé
Végétariens, à la viande, aux poissons ou aux fruits, tartares et carpaccios se déclinent avec gourmandise (tartare de légumes d'hiver aux noix, tartare de crevettes à la mangue et à la coco, carpaccio de poires aux copeaux de chocolat et à la menthe...). 30 recettes savoureuses à base de produits extra-frais, à préparer en un rien de temps pour tous les amateurs de cru.
Détails
| EAN | 9782035844262 |
|---|---|
| ISBN | 2035844266 |
| Contributeurs | Noëmie André (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 64 |
| Éditeur | Larousse |
| Collection | ALBUMS LAROUSSE |
| Langue | Français |
| Largeur | 18.3 cm |
| Longueur | 23.5 cm |
| Épaisseur | 1.2 cm |
| Poids | 0.396 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Loisirs et Bien-être, Cuisine |
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