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Ripailles
Stephane Reynaud (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Marabout | Date de parution : 07/11/2007
Résumé
Un véritable tour des régions françaises dans l'assiette ! Le meilleur de la cuisine française revu et corrigé par son plus grand connaisseur... On y (re)découvrira : les bouchons, les mâchons, les bistrots, le kig a farz, le foie gras... Mais aussi pour compléter le plaisir: les règles de la pétanque, comment faire des croissants, du pain, des terrines des foie gras, les règles du rugby, les vins du beaujolais...
Détails
| EAN | 9782501053501 |
|---|---|
| ISBN | 2501053508 |
| Contributeurs | Stephane Reynaud (Auteur principal) |
| Ancienne édition | 1 |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 480 |
| Éditeur | Marabout |
| Collection | Cuisine |
| Langue | Français |
| Largeur | 21 cm |
| Longueur | 27.5 cm |
| Épaisseur | 5 cm |
| Poids | 2.235 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Cuisine, Cuisine et chefs |
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