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La douceur et le pouvoir. la place du sucre dans l histoire moderne
Mintz/bertrams (Auteur principal)
Livre | Format : Livre poche | Editeur : Université de Bruxelles | Date de parution : 14/10/2014
Détails
| EAN | 9782800415642 |
|---|---|
| ISBN | 2800415649 |
| Contributeurs | Mintz/bertrams (Auteur principal) |
| Format | Livre poche |
| Nombre de pages | 352 |
| Éditeur | Université de Bruxelles |
| Collection | UBLIRE |
| Largeur | 10.8 cm |
| Longueur | 18 cm |
| Épaisseur | 1.8 cm |
| Poids | 0.208 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Histoire de l'alimentation, Anthropologie, Ethnologie |
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