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À table citoyens !
Perico Legasse (Auteur principal)
Livre | Format : Livre poche | Editeur : Cerf | Date de parution : 31/12/1999
Résumé
Une dénonciation des dérives alimentaires en France et une mise en lumière de l'aspect politique que peut revêtir le choix de son alimentation. L'auteur invite chacun à devenir acteur de son bien-être en adoptant des pratiques culinaires simples, et de bons sens.Périco Légasse nous invite à réflechir notamment sur la sur-production, la sur-consommation, la recherche de "nouveautés ", le rajout des substances nocives sous couvert de progrès, qui entraînent à la fois une détérioration de notre santé, la mort de nos paysans, et la fin inéluctable de notre agriculture.
Détails
| EAN | 9782204132152 |
|---|---|
| ISBN | 2204132152 |
| Contributeurs | Perico Legasse (Auteur principal) |
| Format | Livre poche |
| Éditeur | Cerf |
| Collection | LEXIO |
| Poids | 0.2 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Sociologie et sciences sociales, Actualité, Politique et Société |
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