Tout vapeur - Cuisine, santé, vitaminée

Valery Drouet (Auteur principal), Pierre-louis Viel (Auteur principal)

Livre | Format : Livre | Editeur : Larousse | Date de parution : 09/02/2011

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Résumé

Une cuisine saine et savoureuse, légère mais pas fade ? C'est possible, avec la cuisson à la vapeur !Avec ces 30 recettes délicieuses, la cuisine à la vapeur n'aura plus de secret pour vous ! Cuit-vapeur, couscoussier, papillote, panier en bambou.découvrez tout les modes de cuisson et préparez de bons petits plats gourmands et légers, en toute simplicité. Légumes croquants, viandes fondantes, poissons parfumés et desserts tout doux : les aliments gardent tous leurs bienfaits (vitamines, minéraux) et toutes leurs saveurs, pour réconcilier équilibre et plaisir.

Détails

Plus d’information
EAN 9782035851062
ISBN 2035851068
Contributeurs Valery Drouet (Auteur principal), Pierre-louis Viel (Auteur principal)
Format Livre
Support Non
Éditeur Larousse
Collection Albums larousse
Langue Français
Largeur 18.3 cm
Longueur 23.5 cm
Poids 0.405 kg
Impression à la demande Non
Catégories Livres, Cuisine, Vapeur, wok et sauces, Régimes et cuisine naturelle

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