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Lacademie Des Vins (Auteur principal)

Livre | Format : Livre | Editeur : Ellipses | Date de parution : 01/06/2021

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Résumé

Un ouvrage de référence pour tout connaître et tout comprendre sur le vin. En 100 fiches illustrées de cartes photos et documents, ce livre présente : - Les notions de viticulture et de vinification ;- Le marché du vin ;- Les principaux cépages ;- Les vins de France et du monde ;- Les principes de la dégustation.

Détails

Plus d’information
EAN 9782340048133
ISBN 2340048133
Contributeurs Lacademie Des Vins (Auteur principal)
Format Livre
Support Non
Nombre de pages 312
Éditeur Ellipses
Collection L'academie du vin
Largeur 19 cm
Longueur 24 cm
Épaisseur 2.5 cm
Poids 1.048 kg
Impression à la demande Non
Catégories Livres, Vins de France, Vins, œnologie et boissons, Histoire du vin

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