Tout sur le Ritz !

Claude Roulet (Auteur principal)

Livre | Format : Livre | Editeur : TABLE RONDE | Date de parution : 12/01/2017

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Résumé

Le Ritz, qui a fait peau neuve à l'approche de ses cent vingt ans, est non seulement un mythe, mais aussi l'oeuvre d'un homme : César Ritz, créateur génial, avec son ami Auguste Escoffier, de l'hôtellerie moderne. Riche d'anecdotes, de petites et grandes histoires, le plus prestigieux des palaces doit d'être entré dans la légende aux stars qui y séjournèrent. Proust, Hemingway, Fitzgerald, Chanel, Lady Diana et tant d'autres vécurent là des passions et des aventures.
Le Ritz est un morceau d'A la recherche du temps perdu qui bruit, qui frémit. Claude Roulet, qui a travaillé au Ritz pendant un quart de siècle, raconte une épopée originale et vivante de l'hôtellerie, de la gastronomie, de la mondanité et de la fête.

Détails

Plus d’information
EAN 9782710382195
ISBN 2710382199
Contributeurs Claude Roulet (Auteur principal)
Format Livre
Support Non
Nombre de pages 224
Éditeur TABLE RONDE
Collection LA PETITE VERMI
Langue Français
Largeur 11 cm
Longueur 18 cm
Épaisseur 1.5 cm
Poids 0.134 kg
Impression à la demande Non
Tranche d'âge Tout public
Catégories Livres, Littérature française, Histoire, Essais et critique littéraires

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