Tour du monde des mini-plats

Livre | Format : Livre | Editeur : Ouest france | Date de parution : 07/09/2008

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Résumé

Des tapas d'Espagne au mezzé du Moyen-Orient, en passant par le dim sum de Chine, ou les botanas du Mexique, les plats miniatures comptent parmi les mets les plus savoureux et les plus fins du monde. Le grand chef cuisinier Paul Gayler s'est inspiré de ces plats traditionnels pour créer plus de 130 recettes d'amuse-gueule riches en couleurs, en arômes et en goûts, faciles et rapides à réaliser, et que vous prendrez autant de plaisir à cuisiner qu'à déguster.

Détails

Plus d’information
EAN 9782737345890
ISBN 2737345898
Format Livre
Support Non
Nombre de pages 192
Éditeur Ouest france
Collection Cuisine - cuisi
Langue Français
Largeur 20.5 cm
Longueur 25.5 cm
Poids 0.201 kg
Impression à la demande Non
Catégories Livres, Loisirs et Bien-être, Cuisine

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