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The medieval cookbook (new ed.)
Maggie Black (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : British museum | Date de parution : 01/05/2012
Résumé
Dessiné à partir de sources du 14e et du 15e siècle, avec des travaux de Geoffrey Chaucer, et soigneusement adapté pour la cuisine moderne, ce très beau livre, richement illustré, explore les traditions et les goûts de l'authentique cuisine médievale.
Details
| EAN | 9780714128290 |
|---|---|
| ISBN | 0714128295 |
| Contributeurs | Maggie Black (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 144 |
| Éditeur | British museum |
| Largeur | 21 cm |
| Longueur | 17.5 cm |
| Épaisseur | 1 cm |
| Poids | 0.5 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Cuisine, Art, Musique et Cinéma, Essais en anglais |
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