Sciences appliquées - CAP cuisine et restaurant ; livre du professeur (édition 2009) (Réservé aux enseignants)

Andriamampandry-rako (Auteur principal)

Livre | Format : Livre | Editeur : Nathan | Date de parution : 20/07/2009

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Résumé

Le livre du professeur fournit le corrigé de toutes les questions du livre de l'élève, des apports complémentaires et des éléments de transversalité entre les Sciences appliquées et la Technologie culinaire et de service.

Détails

Plus d’information
EAN 9782091610405
ISBN 2091610402
Contributeurs Andriamampandry-rako (Auteur principal)
Numéro d'édition 2009
Format Livre
Support Non
Éditeur Nathan
Collection PROFESSEURS TER
Largeur 21.2 cm
Longueur 29.7 cm
Épaisseur 9 mm
Poids 0.36 kg
Impression à la demande Non
Catégories Livres, Certificat d'Aptitude Professionnelle - CAP, Sciences appliquées 

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