Sciences appliquées - Alimentation/microbiologie/hygiène/équipements/risques professionnels ; CAP cuisine restaurant ; corrigé

A Paccard (Auteur principal), K Baddouj (Auteur principal)

Livre | Format : Livre | Editeur : Foucher | Date de parution : 19/05/2010

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Résumé

Le corrigé complète l'ouvrage 4434635 et fournit les solutions de toutes les activités et exercices

Détails

Plus d’information
EAN 9782216114184
ISBN 2216114189
Contributeurs A Paccard (Auteur principal), K Baddouj (Auteur principal)
Format Livre
Support Non
Éditeur Foucher
Langue Français
Largeur 16 cm
Longueur 24 cm
Poids 0.195 kg
Impression à la demande Non
Catégories Livres, Enseignement technique et professionnel, Certificat d'Aptitude Professionnelle - CAP, Sciences appliquées 

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