Sciences - 2de bac techno hôtellerie restauration ; pochette élève (édition 2017)

Christophe Lavelle (Auteur principal), Bruno Cardinale (Auteur principal)

Livre | Format : Livre | Editeur : DELAGRAVE | Date de parution : 29/03/2017

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Résumé

Cet ouvrage a été conçu pour s'adapter à la progression pédagogique de chaque enseignant.
Pour chacune des 29 fiches proposées, des objectifs clairs permettent la construction des capacités du programme.
Des activités documentaires forment les élèves à la démarche scientifique.
Le questionnement est construit en lien avec le contexte technologique de la série STHR.

Détails

Plus d’information
EAN 9782206303154
ISBN 2206303159
Contributeurs Christophe Lavelle (Auteur principal), Bruno Cardinale (Auteur principal)
Numéro d'édition 2017
Format Livre
Support Non
Nombre de pages 128
Éditeur DELAGRAVE
Collection LEGT BAC TECHNO
Langue Français
Largeur 21 cm
Longueur 29.7 cm
Épaisseur 1.1 cm
Poids 0.398 kg
Impression à la demande Non
Tranche d'âge Tout public
Catégories Livres, Enseignement technique et professionnel, Sciences appliquées 

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