Nutrition-alimentation 2de, 1re, tle bac pro assp - - livre eleve - ed. 2018

Luciani/martinez (Auteur principal)

Livre | Format : Livre | Editeur : HACHETTE EDUCATION | Date de parution : 28/03/2018

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Résumé

Un tome unique par savoir associé pour les trois années de formation, couvrant le référentiel des options en structure et à domicile.Des situations personnalisables permettant de familiariser les élèves avec leur environnement professionnel.Des vidéos pour varier l'approche pédagogique.Une préparation aux certifications intermédiaires et finales comprenant une présentation des épreuves ainsi qu'un quiz pour réviser les savoirs associés fondamentaux.En Nutrition-Alimentation :des synthèses à construire (carte mentale, texte, tableau .. .),des fiches ressources sur la composition des aliments et les méthodes de travail (construction d'une carte mentale, d'un diagramme des 5 M),les repères nutritionnels mis à jour conformément aux dernières recommandations de l'ANSES (2016).Les ouvrages "Ergonomie-Soins" et "Animation-Éducation à la santé" de la collection Bac Pro ASSP sont également disponibles sur notre site.

Détails

Plus d’information
EAN 9782017042068
ISBN 2017042064
Contributeurs Luciani/martinez (Auteur principal)
Format Livre
Support Non
Nombre de pages 158
Éditeur HACHETTE EDUCATION
Collection BAC PRO ASSP
Langue Français
Largeur 21 cm
Longueur 29.7 cm
Épaisseur 1 cm
Poids 0.432 kg
Impression à la demande Non
Catégories Livres, Lycée, ASSP 

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