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Nature t.2
Alain Ducasse (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : ALAIN DUCASSE | Date de parution : 14/10/2015
Résumé
Manger « nature », tous les jours : c'est la promesse simple faite par Alain Ducasse dans cet ouvrage. Une cuisine savoureuse avant tout, mais aussi bonne pour la sante´ et respectueuse des ressources. On y trouve des re´ponses pratiques pour appliquer les cle´s de l'e´quilibre alimentaire : moins de prote´ines venant des viandes, plus de le´gumes et de ce´re´ales, moins de sel et de sucre. Pour toujours plus de plaisir ! Et pour chaque produit, la cuisson ou la pre´paration la plus juste pour le pre´server. Nature est Le mode d'emploi de la cuisine d'aujourd'hui selon Alain ducasse : simple, sain et bon !
Détails
| EAN | 9782841237999 |
|---|---|
| ISBN | 2841237990 |
| Contributeurs | Alain Ducasse (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 380 |
| Éditeur | ALAIN DUCASSE |
| Largeur | 19.7 cm |
| Longueur | 25.4 cm |
| Épaisseur | 4.1 cm |
| Poids | 1.446 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Saga | Nature |
| Catégories | Livres, Cuisine, Recettes diététiques, Cuisine et chefs |
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