Nagori

Ryoko Sekiguchi (Auteur principal)

Livre | Format : Livre poche | Editeur : Folio | Date de parution : 19/03/2020

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Résumé

Nagori, littéralement « l'empreinte des vagues », signifie en japonais la nostalgie de la séparation, et en particulier, la nostalgie de la saison qu'on ne laisse partir qu'à regret. Le goût de Nagori annonce déjà le départ imminent de tel fruit, tel légume, jusqu'aux retrouvailles l'année suivante, si l'on est encore en vie. Cet étonnant et savoureux petit livre nous propose de faire la découverte de l'art poétique et culinaire japonais en méditant sur nos émotions qu'éveillent les saisons, et leur disparition. Sur l'empreinte fugitive des goûts et des saveurs dans le corps et la mémoire, les paysages, la littérature. Du Japon à Rome, en passant par la Villa Médicis où l'auteure était pensionnaire, le lecteur est ainsi invité à une traversée littéraire, culinaire, politique, et à la rencontre de grands chefs cuisiniers, de plats et de produits délicieux.

Détails

Plus d’information
EAN 9782072874710
ISBN 2072874718
Contributeurs Ryoko Sekiguchi (Auteur principal)
Format Livre poche
Support Non
Nombre de pages 144
Éditeur Folio
Collection Folio
Largeur 10.7 cm
Longueur 17.7 cm
Épaisseur 9 mm
Poids 0.092 kg
Impression à la demande Non
Catégories Livres, Romans et Littérature, Littérature francophone

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