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  1. La sommellerie de référence - Le vin et les vins au restaurant
    La sommellerie de référence - Le vin et les vins au restaurant

    Paul Brunet

    Neuf :  39,00 €

    Livres
  2. Le vin et les vins étrangers
    Le vin et les vins étrangers

    Paul Brunet


    Occasion :  15,20 €
    Livres
  3. Maîtriser la patisserie
    Maîtriser la patisserie

    Montillet,koscher...

    Neuf :  26,90 €

    Livres
  4. Le vin et les vins au restaurant
    Le vin et les vins au restaurant

    Paul Brunet


    Occasion :  10,00 €
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  5. Dictionnaire de la dégustation des vins
    Dictionnaire de la dégustation des vins

    Eric Glatre


    -50% Occasion :  Prix Spécial 4,60 € 9,50 €
    Livres
  6. Café brasserie - Livre de connaissances
    Café brasserie - Livre de connaissances

    Genevieve Czapiewski


    Occasion :  11,60 €
    Livres
  7. Le livre du pâtissier
    Le livre du pâtissier

    Bernard Deschamps


    Occasion :  21,50 €
    Livres
  8. Pratique du bar et des cocktails - Études sur les boissons, cocktails, technologie du bar, gestion
    Pratique du bar et des cocktails - Études sur les boissons, cocktails, technologie du bar, gestion

    Michel Cailhol


    Occasion :  19,40 €
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  9. Réussir sa formation en pâtisserie, boulangerie, traiteur
    Réussir sa formation en pâtisserie, boulangerie, traiteur

    Franck Beherec

    Neuf :  35,00 €

    Livres
  10. Formules sandwich - Entrée, plat, dessert
    Formules sandwich - Entrée, plat, dessert

    Pascal Tepper

    Neuf :  33,80 €

    Livres
  11. Je prépare mon CAP de pâtissier
    Je prépare mon CAP de pâtissier

    Daniel Chaboissier

    Neuf :  38,00 €

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  12. Croquembouches féériques
    Croquembouches féériques

    Daniel Chaboissier

    Neuf :  32,00 €

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  13. L'heure gourmande des enfants
    L'heure gourmande des enfants

    Ecole De Boulangerie De Paris

    Neuf :  29,80 €
    Occasion :  10,40 €
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  14. Le petit Jérôme - Les crèmes
    Le petit Jérôme - Les crèmes

    Jean-philippe Walser

    Neuf :  16,00 €

    Livres
  15. Le petit Jérôme - Le goût retrouvé du pain
    Le petit Jérôme - Le goût retrouvé du pain

    Neuf :  16,00 €
    Occasion :  10,40 €
    Livres
  16. Pâte à choux - Tradition et évolution en 53 réalisations sucrées, salées
    Pâte à choux - Tradition et évolution en 53 réalisations sucrées, salées

    Jean-philippe Walser

    Neuf :  39,00 €
    Occasion :  21,50 €
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