Les réseaux de la malbouffe

Geraldine Meignan (Auteur principal)

Livre | Format : Livre | Editeur : Lattes | Date de parution : 30/09/2015

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Résumé

La deuxième partie du livre donne des clés au lecteur pour naviguer dans les méandres de la malbouffe (déjouer les pièges de l'industrie, identifier l'origine d'un produit, faire le tri etc.).

Détails

Plus d’information
EAN 9782709647748
ISBN 2709647745
Contributeurs Geraldine Meignan (Auteur principal)
Format Livre
Support Non
Nombre de pages 256
Éditeur Lattes
Collection Essais et docum
Langue Français
Largeur 13.5 cm
Longueur 21.5 cm
Épaisseur 2 cm
Poids 0.32 kg
Impression à la demande Non
Catégories Livres, Questions de société, Vie quotidienne, Sociologie et sciences sociales

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