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Les meilleures recettes de Bretagne
Raymonde Charlon (Auteur principal), Sebastien Merdrignac (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : OUEST FRANCE | Date de parution : 20/02/2015
Résumé
En Bretagne, terre (Argoat) et mer (Armor) restent intimement liés. La cuisine reflète cette mixité. Dans cet ouvrage, l'essentiel de la gastronomie bretonne est ainsi dévoilée à travers les coquillages et crustacés, les poissons. les viandes et volailles mais aussi les crêpes, galettes et desserts.
Détails
| EAN | 9782737365959 |
|---|---|
| ISBN | 2737365953 |
| Contributeurs | Raymonde Charlon (Auteur principal), Sebastien Merdrignac (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Support | Non |
| Nombre de pages | 32 |
| Éditeur | OUEST FRANCE |
| Collection | CUISINE - MONO |
| Langue | Français |
| Largeur | 17 cm |
| Longueur | 24 cm |
| Épaisseur | 3 mm |
| Poids | 0.12 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Cuisine, Cuisines régionales |
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