Les équipements en hôtellerie et restauration - Sciences appliquées

Patrice Severin (Auteur principal)

Livre | Format : Livre | Editeur : DELAGRAVE | Date de parution : 01/08/2002

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Détails

Plus d’information
EAN 9782206032320
ISBN 2206032325
Contributeurs Patrice Severin (Auteur principal)
Format Livre
Support Non
Éditeur DELAGRAVE
Collection REFERENCE SSHR
Largeur 29.7 cm
Longueur 21.1 cm
Épaisseur 1.2 cm
Poids 0.626 kg
Impression à la demande Non
Catégories Livres, Enseignement technique et professionnel, Sciences appliquées 

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