Le régime Fodmaps 100 % végétarien - 12 semaines pour se débarrasser des troubles digestifs

Pierre Nys (Auteur principal)

Livre | Format : Livre | Editeur : Leduc.s | Date de parution : 07/02/2017

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Résumé

Le célèbre régime anti-maux de ventre enfin accessible pour les végétariens !

Douleurs, ballonnements, troubles digestifs, intestins irritables... et si c'était à cause des Fodmaps ? Les Fodmaps sont des glucides que l'on digère mal et qui fermentent, pouvant causer ce type de douleurs. En limitant leur consommation, il est possible de retrouver un bon confort digestif.
Après plusieurs ouvrages expliquant les principes du régime Fodmaps et proposant de nombreuses recettes pour l'accompagner, le Dr Pierre Nys offre désormais la possibilité aux végétariens de concilier leurs envies à ce régime : des recettes adaptées et des recommandations pour garder une alimentation équilibrée sans Fodmaps et sans viande.

Dans ce livre, vous trouverez :
45 questions/réponses pour tout savoir sur le Régime Fodmaps végétarien.
Les 36 aliments courants riches en Fodmaps : pain, haricots rouges, lait, lentilles, pommes, abricots, prunes, choux, poireaux, champignons...
Les 21 aliments courants pauvres en Fodmaps et qui, en plus, aident à digérer : laits végétaux, noix, quinoa, tofu...
Les trucs et astuces de cuisine pour favoriser une bonne digestion : les cuissons idéales, les épices, la germination, la lactofermentation...
Le protocole du Régime Fodmaps : retrouvez un confort digestif parfait avec notre programme en 12 semaines.

Détails

Plus d’information
EAN 9791028503215
ISBN 9791028503215
Contributeurs Pierre Nys (Auteur principal)
Format Livre
Support Non
Nombre de pages 256
Éditeur Leduc.s
Collection Sante
Langue Français
Largeur 15 cm
Longueur 21 cm
Épaisseur 1.9 cm
Poids 0.34 kg
Impression à la demande Non
Tranche d'âge Tout public
Catégories Livres, Recettes végétariennes et véganes, Régimes et cuisine naturelle

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