Le petit manuel du macaron - Faire ses macarons maison comme chez le pâtissier

Melanie Dupuis (Auteur principal), Anne Cazoe (Auteur principal), Yannis Varoutsikos (Auteur principal)

Livre | Format : Livre | Editeur : Marabout | Date de parution : 12/11/2020

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Résumé

Au coeur du savoir-faire des plus grands pâtissiers, le macaron ne cesse d'être renouvelé suivant les goûts et les saisons. Le petit manuel du macaron, ce sont 20 recettes de macarons tels que vous pourriez les acheter chez votre pâtissier préféré, 20 recettes de bases ainsi que des conseils techniques pour réussir vos macarons à coup sûr. Macaron au chocolat, au thé matcha, à la rose ou au litchi...Découvrez 40 recettes pour vous régaler entre amis ou en famille !

Détails

Plus d’information
EAN 9782501154475
ISBN 2501154479
Contributeurs Melanie Dupuis (Auteur principal), Anne Cazoe (Auteur principal), Yannis Varoutsikos (Auteur principal)
Format Livre
Support Non
Nombre de pages 144
Éditeur Marabout
Collection CUISINE
Largeur 19 cm
Longueur 26 cm
Épaisseur 1.7 cm
Poids 0.652 kg
Impression à la demande Non
Catégories Livres, Cuisine, Cakes, quiches et pâtisseries

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