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Le petit manuel du macaron - Faire ses macarons maison comme chez le pâtissier
Melanie Dupuis (Auteur principal), Anne Cazoe (Auteur principal), Yannis Varoutsikos (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Marabout | Date de parution : 12/11/2020
Résumé
Au coeur du savoir-faire des plus grands pâtissiers, le macaron ne cesse d'être renouvelé suivant les goûts et les saisons. Le petit manuel du macaron, ce sont 20 recettes de macarons tels que vous pourriez les acheter chez votre pâtissier préféré, 20 recettes de bases ainsi que des conseils techniques pour réussir vos macarons à coup sûr. Macaron au chocolat, au thé matcha, à la rose ou au litchi...Découvrez 40 recettes pour vous régaler entre amis ou en famille !
Détails
| EAN | 9782501154475 |
|---|---|
| ISBN | 2501154479 |
| Contributeurs | Melanie Dupuis (Auteur principal), Anne Cazoe (Auteur principal), Yannis Varoutsikos (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Support | Non |
| Nombre de pages | 144 |
| Éditeur | Marabout |
| Collection | CUISINE |
| Largeur | 19 cm |
| Longueur | 26 cm |
| Épaisseur | 1.7 cm |
| Poids | 0.652 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Cuisine, Cakes, quiches et pâtisseries |
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