Le meilleure de la cuisine réunionnaise - Plus de 200 recettes

Brigitte Grondin (Auteur principal)

Livre | Format : Livre | Editeur : MANGO | Date de parution : 18/09/2015

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Résumé

Avec plus de 200 recettes faciles et inédites, vous cuisinerez entrées, salades, poissons, crustacés, viandes, barbecues, riz, brèdes, douceurs, confitures et gelées, et vous apprécierez la saveur des punchs typiques de l'île de la Réunion.Brigitte Grondin livre les secrets du rougail dakatine, des achards chouchou des caris et du rhum combava, autant de mets qui vous feront voyager.Brigitte Grondin, la star des fourneaux de l'île, va vous faire aimer la véritable cuisine réunionnaise, traditionnelle avec une touche personnelle.

Détails

Plus d’information
EAN 9782317010767
ISBN 2317010761
Contributeurs Brigitte Grondin (Auteur principal)
Format Livre
Support Non
Nombre de pages 176
Éditeur MANGO
Collection Souvenirs de vacances
Largeur 16 cm
Longueur 23 cm
Épaisseur 1.3 cm
Poids 0.525 kg
Impression à la demande Non
Catégories Livres, Cuisine, Cuisines du monde

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