La petite bibliothèque des apéritifs dinatoires

Livre | Format : Livre | Editeur : Larousse | Date de parution : 08/10/2014

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Résumé

Un coffret-bibliothèque avec 8 livres de 28 recettes :
- Quiches & tartelettes : Mini-tatins de tomates cerises, Pitas à la courgette et gorgonzola, Mini-quiches thaïes aux crevettes...
- Piques & brochettes : Piques chèvre frais, abricots et radis, Mini-brochettes d'espadon et chutney de mangue, Yakitoris boeuf-fromage...
- Verrines & cuillères : Crème de betterave au yaourt, Ceviche de cabillaud mariné au concombre, Salade de crabe tahitienne...
- Tartines & blinis : Tranches de campagne au carpaccio de veau et aux cèpes, Bruschettas au thon, aux tomates et aux câpres, Crackers à l'avocat, mascarpone et graines germées...
- Cakes, muffins & Cie : Mini-cakes aux olives noires et vertes, Muffins au magret de canard et aux pruneaux, Madeleines au pesto...
- Petits fours salés : Palmiers aux deux tapenades, Rondelles de vitelottes à la brandade de Nîmes et au sésame noir, Beignets de crevettes...
- Petits fours sucrés : Cupcakes à la cerise et à la pistache, Mini-crumbles pêche et gingembre, Macarons au chocolat...
- Cocktails : Mimosa à la clémentine, Batida coco, Lassy à la rose...
1 tiroir avec un carnet de recettes à compléter soi-même.

Détails

Plus d’information
EAN 9782035906564
ISBN 2035906563
Format Livre
Support Non
Éditeur Larousse
Collection La petite bibli
Langue Français
Largeur 16.5 cm
Longueur 24.5 cm
Épaisseur 13 cm
Poids 2.23 kg
Impression à la demande Non
Catégories Livres, Cuisine, Loisirs créatifs

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