La Cuisine grecque végétarienne

Heather Thomas (Auteur principal)

Livre | Format : Livre relié | Editeur : Phaidon | Date de parution : 22/08/2019

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Résumé

Toutes les saveurs de la cuisine grecque en 120 recettes végétariennes faciles à réaliser

Les légumes frais sont un élément incontournable de la cuisine grecque. Ce livre propose une large sélection de délicieuses recettes sans viande à déguster à tout moment de la journée, qu’il s’agisse de plats pour le petit déjeuner, de soupes, de salades, de plats de légumes et de céréales ou de desserts. S’inspirant de la gastronomie de toutes les régions de Grèce, La Cuisine grecque végétarienne démystifie cette cuisine en proposant des recettes faciles à préparer et savoureuses qui attireront autant les végétariens que les carnivores. Pour chaque recette, une introduction apporte des informations sur les ingrédients et des conseils de service. De nombreuses variantes sont également proposées au lecteur.

Détails

Plus d’information
EAN 9781838660338
ISBN 183866033X
Contributeurs Heather Thomas (Auteur principal)
Format Livre relié
Support Non
Nombre de pages 272
Éditeur Phaidon
Collection Cuisine
Largeur 18.9 cm
Longueur 24.6 cm
Épaisseur 3 cm
Poids 1.278 kg
Impression à la demande Non
Catégories Livres, Cuisines du monde, Recettes végétariennes et véganes

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