L'oeuf - Recettes et variations gourmandes

Sonia Ezgulian (Auteur principal)

Livre | Format : Livre | Editeur : Les cuisinieres | Date de parution : 18/03/2020

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Résumé

Le répertoire gastronomique de l'oeuf est vaste. Incontournable, il tient ici la vedette dans ce carnet manuscrit de recettes aussi savoureuses qu'innovantes. Poché, au plat, en neige, frit, mariné, cocotte, nuage. Explorez et revisitez les classiques tout en découvrant de nouvelles façons de sublimer cet ingrédient aussi bon marché que savoureux !

Détails

Plus d’information
EAN 9782368420997
ISBN 2368420991
Contributeurs Sonia Ezgulian (Auteur principal)
Format Livre
Support Non
Nombre de pages 64
Éditeur Les cuisinieres
Largeur 13 cm
Longueur 23 cm
Épaisseur 1.1 cm
Poids 0.227 kg
Impression à la demande Non
Catégories Livres, Cuisine, Fromages et œufs

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