L'ail - Goussez de plaisir !

Beatrice Vigot-lagandre (Auteur principal)

Livre | Format : Livre | Editeur : Anagramme | Date de parution : 18/06/2010

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Résumé

Cultivé depuis plusieurs milliers d'années, l'ail est originaire d'Asie centrale. Au fil du temps, les civilisations se sont succédées et l'ont toutes autant apprécié. Aujourd hui, utilisé la plupart du temps avec parcimonie, il n'a aucune incidence sur l'apport calorique des plats qu'il relève. Inutile donc de s'en priver, d'autant qu'il a des actions bénéfiques sur votre santé : réduire l'hypertension et le taux de cholestérol, renforcer les défenses immunitaires de l'organisme... à cela s'ajoute des propriétés diurétiques, antioxydantes, anti-bactériennes et anti-allergiques ! D'ailleurs le proverbe confirme ses valeurs médicinales « Qui a de l'ail dans son jardin n'a pas besoin de médecin » ! Alors ré-intégrez l'ail dans votre cuisine !

Détails

Plus d’information
EAN 9782350352633
ISBN 2350352633
Contributeurs Beatrice Vigot-lagandre (Auteur principal)
Format Livre
Support Non
Nombre de pages 71
Éditeur Anagramme
Collection Nature gourmand
Langue Français
Largeur 17 cm
Longueur 17 cm
Épaisseur 6 mm
Poids 0.16 kg
Impression à la demande Non
Tranche d'âge Tout public
Catégories Livres, Épices, aromates et sauces, Régimes et cuisine naturelle

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